不知道喜歡吃草莓的消費者有沒有一種困擾,不知道怎麼挑草莓?常常草莓外表看起來紅豔欲滴又大顆,聞起來也很香,買回家吃之後卻覺得酸,草莓味也不足。我之前曾上網找原因,大致得出的結論是:品種的緣故。ptt女版上有一篇很棒的爆文:[閒聊]一秒教妳辨認好吃的草莓,裡面大致提到台灣主流草莓的品種與特性和分辨法。
不知道喜歡吃草莓的消費者有沒有一種困擾,不知道怎麼挑草莓?常常草莓外表看起來紅豔欲滴又大顆,聞起來也很香,買回家吃之後卻覺得酸,草莓味也不足。我之前曾上網找原因,大致得出的結論是:品種的緣故。ptt女版上有一篇很棒的爆文:[閒聊]一秒教妳辨認好吃的草莓,裡面大致提到台灣主流草莓的品種與特性和分辨法。
很喜歡喝豆漿,覺得這是一項便宜又健康的產品。因著健康的緣故,我一直以來都選擇無糖豆漿。相信常常喝豆漿的人,就會發現豆漿易買,但要找到好豆漿卻不容易,不管是原料、容器、美味度等,時常難以面面俱到。於是,我開始思索自己製作的可能性,雖然光想著要將硬硬的黃豆變成汁就覺得難,也擔心做出來滋味不佳,但,為了健康我努力一把。
懶人如我,一開始先鎖定豆漿機,但發現兩個問題:1.做出來不好喝;2.清洗困難。←雖然只是可能發生的狀況,但如果真的發生,我高機率會把豆漿機晾著~
看了《台北畫刊》得知這家牛肉麵店,很意外google maps上竟然找不到,不過網路上可以查到許多食記,也載明營業時間,早上11:00開始在松江市場裡營業、下午16:00則改至松江市場外側攤位,路過就能看到,公休時間不知。因為在googlemaps上查不到,讓我覺得有點神祕兮兮的,但網路好評居多,又被食物造型師Anna Lee相中,成為電影《亡命之徒》的片頭場景,挑動我的味蕾神經~~好想嚐看看啊!
於是乎就找了時間去吃,真是不得了,差點痛哭流涕,是我愛的那種牛肉麵!