很喜歡喝豆漿，覺得這是一項便宜又健康的產品。因著健康的緣故，我一直以來都選擇無糖豆漿。相信常常喝豆漿的人，就會發現豆漿易買，但要找到好豆漿卻不容易，不管是原料、容器、美味度等，時常難以面面俱到。於是，我開始思索自己製作的可能性，雖然光想著要將硬硬的黃豆變成汁就覺得難，也擔心做出來滋味不佳，但，為了健康我努力一把。
懶人如我，一開始先鎖定豆漿機，但發現兩個問題：1.做出來不好喝；2.清洗困難。←雖然只是可能發生的狀況，但如果真的發生，我高機率會把豆漿機晾著~
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- Jan 13 Mon 2020 14:30
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- Dec 08 Sun 2019 20:57
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人生中做過好幾次番茄肉醬，在我的想像中，番茄肉醬是以濃厚的番茄與帶甜的洋蔥燉煮出肉香，再佐以義大利香料提味。常常略查食譜就開始動手，但每次成品都不理想。不是番茄味道不足，就是和肉不搭，與外面餐廳的味道差很多，可是又不知道缺少了什麼。
- Mar 27 Tue 2018 15:24
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